Isola dei sapori

  BY Polina Ferari   16 февраля 2016

Обсуждаем тосканское вино и любимые сорта устриц с итальянским другом.

Половина восьмого. По местным традициям для ужина ещё рано, но мы уже подошли к рыбному ресторану «Isola dei sapori» на via augusto anfossi, 10 и смело заходим внутрь.

Нас встречает официант, морской стиль интерьера и приятное цветовое сочетание приглушённого синего и орехового.

Выбор закусок изобилует блюдами из морепродуктов и несколькими видами карпаччо. Я заказываю устрицы сорта Fine de Claire.

В качестве первого несколько видов спагетти, ризотто и лапши. Но я перехожу прямиком ко второму.

В меню есть говядина, из рыб в наличие морской окунь, лещ, камбала и дорадо.

Пока я жду дорадо по сицилийски (orata alla siciliana), наблюдаю за обстановкой. На стенах развешены древние географические карты, барометры, достопримечательности городов, стены не смотрелись бы без исторических книг и стеклянной перегородки, заполненной винными бутылками. Зал наполняется посетителями, публика приятная и разновозрастная.

Время ужина подходит к концу, и я перехожу к десерту. Заказываю порцию чего-то лёгкого, на выбор сорбет со вкусом манго, яблоко или лимон.

Мы с другом довольные прощаемся с официантом и ещё около часа бредём по улице, споря о том, что же, всё-таки, лучше пить с устрицами и есть ли красное вино, которое может к ним подойти. Опыт привёл нас к выводу, что всё возможно, всё возможно.

35-40 евро на человека
11:30-15:30; 19:00-23:30