Delicatessen

  BY Polina Ferari   16 февраля 2016

На viale Tunisia 14, сказочная атмосфера региона Alto Adige манит внутрь. Мы у стеклянных дверей в Delicatessen. Возле главного входа в тирольский ресторан, стоит золотой олень в натуральную величину. Заходим.

Дерево в интерьере и железные игрушки на столе, рога оленей и настоящие шишки, витрина с типичными сырами и ножками копчёного бекона дразнят аппетит и радуют глаз.

Официант одаривает меня комплиментом, на этот раз это традиционный картофельный салат и хлеб наполненный пропёкшимися яблоками или инжиром.

В меню филе косули, говядина и свинина, но я выбираю нарезку из оленины с черничным соусом, в сопровождение официант советует красное сухое, беру Lagrein 2011 года.

Завершаю ужин чизкейком из свежего сыра quark с начинкой из клубничного рагу.

Кстати, Delicatessen это не только ресторан, но и сеть небольших гастрономов, где можно найти традиционные блюда региона Трентино - сладости, хлеб, салями, сыры, молочные продукты, соки и другие типичные блюда региона Трентино Алто Адидже.

средний чек на человека-55 евро
12:00–14:30; 19:00–23:00