Bioesseri

  BY Alina Borghese   24 февраля 2016

Если вы –сторонник правильного питания и органической еды, а также любите хорошие вино и модные интерьеры, ресторан Bioesseri, расположившийся на площади Сан Марко, не разочарует вас.

На завтрак ресторан предлагает превосходную выпечку, которая готовится, разумеется, с минимальным использованием масла и исключительно из натуральных ингредиентов без добавления красителей и усилителей вкуса.  На ваш выбор кондитеры предлагают абсолютно все: от классических бриошей, до невообразимо вкусных тарталеток с ягодами.

Единственный минус заведения- столиков для завтрака здесь нет( за исключением одного, который всегда занят), и поэтому если вы все- таки зашли с утра выпить кофе, вам придется сделать это либо у стойки бара, либо надеясь на благосклонность погоды- снаружи.

На обед и ужин заведение, обычно, заполняется полностью: тема органической еды становится все популярнее среди миланцев и жителей города. Во многом интерес вырос благодаря многочисленным аппетитным фото блоггеров, среди которых- в частности, Кьяра Ферраньи.

Справедливо отметить, что меню в ресторане довольно достойное(пицца с каперсами выше всяких похвал) и ему соответствует винная карта, в которой представлены сорта преимущественно юга Италии и Сицилии. Подача блюд- на самом высшем уровне. Где, как ни в Италии шефы и повара понимают, что изначально человек всегда ест «глазами».

Если однажды вы окажетесь на площади Сан- Марко( в Милане, не в Венеции), обязательно зайдите в этот ресторан, если вам не безразлично то, что вы едите , и вы ищите то, что сможет вас приятно удивить. 

от 15 евро за блюдо
08:00-00:30